Logo Di Giampaolo Caffè
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Corso ANALISI SENSORIALE (M1)

150,00

Durata

8 ore

Partecipanti

6

Sconti

15% per i clienti Di Giampaolo caffè

Formatori

Michael Di Giampaolo

Certificazioni

Attestato di partecipazione – certificazione IEI M1 (su richiesta)

Materiali forniti

Trial Card, volume Espresso Italiano Tasting

Argomenti del corso
Panoramica del caffè, Come assaggiare il caffè, Conoscenza della Trial Card, Descrittori, Pratica di assaggio.

A chi si rivolge
La formazione sull’Analisi Sensoriale fornisce tutti gli strumenti necessari a saper valutare in modo oggettivo e internazionalmente riconosciuto le caratteristiche di un caffè attraverso l’assaggio. È pertanto un’attività adatta a chiunque voglia arricchire il proprio bagaglio culturale in tal senso sia per un approccio professionale che ludico. Al termine dell’attività gli allievi conosceranno il funzionamento dello strumento utilizzato e della corretta modalità di assaggio.

Durata

8 ore

Partecipanti

6

Sconti

15% per i clienti Di Giampaolo caffè

Formatori

Michael Di Giampaolo

Certificazioni

Attestato di partecipazione – certificazione IEI M1 (su richiesta)

Materiali forniti

Trial Card, volume Espresso Italiano Tasting

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